PRIVACIDAD
Política de privacidad y cookies
Qué guarda este sitio, qué manda a terceros y qué podés pedirnos. Está escrita para leerse, no para cubrirnos: si algo no se entiende, es un error nuestro y queremos que nos lo digas.
El resumen, en cuatro líneas
Este sitio mide las visitas con Google Analytics y Microsoft Clarity, y solo guarda cookies de medición si lo aceptás. No hacemos campañas de publicidad y no usamos píxeles publicitarios ni remarketing.
Lo único que se guarda en tu navegador es el avance del autodiagnóstico y el ID de propiedad de Google Analytics que escribas, si usás esa página, y tu decisión sobre cookies, si alguna vez te la preguntamos.
Fuera de la medición, ningún tercero recibe nada mientras leés. Las tipografías, los estilos y el código salen de nuestro propio dominio. La medición pasa por Google y Microsoft y está explicada más abajo.
No vendemos datos personales ni los usamos para publicidad. Los datos de medición los procesan Google y Microsoft para prestarnos el servicio, como se explica más abajo.
Quién es responsable
El responsable del tratamiento es quien decide para qué se usan los datos. Acá es CookingMetrics.
Responsable: CookingMetrics.
Contacto para temas de privacidad: a través de la agenda de contacto, indicando que se trata de un pedido sobre tus datos.
Todo lo que pidas sobre tus datos entra por ese canal y te respondemos a vos.
Qué guarda este sitio en tu navegador
Dos cosas, y las dos se pueden borrar desde tu propio navegador cuando quieras.
El avance del autodiagnóstico y el ID de tu propiedad (cm.selfcheck y cm.selfcheck.property). Si marcás controles en la página de autodiagnóstico, tu navegador recuerda cuáles marcaste; si escribís el ID de tu propiedad de Google Analytics, lo recuerda para armar los enlaces directos al Administrador. Así no perdés el trabajo al cerrar la pestaña. Se guarda en tu equipo, en almacenamiento local: no viaja a ningún servidor y nosotros no lo vemos. Los enlaces que se arman con ese ID abren Google Analytics en otra pestaña, y recién ahí Google lo recibe, como cualquier visita a su sitio.
Tu decisión sobre cookies (cm_consent). Solo existe si alguna vez te preguntamos y respondiste. Guarda qué aceptaste y cuándo, durante seis meses, para no volver a preguntarte en cada visita.
Fuera de esas dos, este sitio no guarda nada más. Las cookies de medición de Google Analytics y de Clarity existen solo si las aceptás, y se explican en la sección de medición.
Qué pasa mientras leés una página
Para mostrarte esta página interviene la infraestructura que la sirve y, para medir las visitas, Google y Microsoft.
Cloudflare, que está delante del sitio, y Railway, donde vive. Procesan la petición para poder responderla y registran datos técnicos —dirección IP, navegador, página pedida— por seguridad y para que el sitio funcione. Es lo mínimo que necesita cualquier servidor para servir una página.
Las tipografías salen de nuestro dominio. Hasta el 13 de septiembre de 2026 se cargaban desde los servidores de Google, que así recibían tu dirección IP. Lo cambiamos: ahora los archivos se sirven desde acá y Google no se entera de tu visita.
Google Tag Manager y Google Analytics, para medir qué páginas se leen. Se cargan desde los servidores de Google, que reciben tu dirección IP al hacerlo. Microsoft Clarity, para ver cómo se usan las páginas, se carga desde los servidores de Microsoft solo si aceptás las analíticas. Todo se explica en la sección de medición.
No hay publicidad ni botones sociales que rastreen, ni fuentes, iconos o bibliotecas traídos de otro sitio.
Cuándo salís del sitio
Algunos enlaces te llevan afuera. Desde el momento en que hacés clic, manda la política del otro sitio, no esta.
Calendly, si agendás una llamada. Ahí sí entregás nombre, correo y la información que completes.
Google Formularios, si te postulás a una búsqueda: ahí entregás tu nombre, tu contacto y lo que completes.
LinkedIn, Instagram y YouTube, si seguís nuestros perfiles.
cace.org.ar y martingaray.com.ar, que enlazamos con parámetros de campaña para saber cuánta gente llega desde acá. Ese parámetro viaja en la dirección, no en una cookie nuestra.
Medición
Medimos qué páginas se leen con Google Analytics y cómo se usan con Microsoft Clarity. Cargamos las dos a través de Google Tag Manager.
Un cartel te pregunta. Podés aceptar, dejar solo lo necesario o elegir una por una, y rechazar cuesta el mismo clic que aceptar.
Si aceptás, Google Analytics y Clarity guardan cookies en tu navegador. Analytics mide cómo recorrés el sitio. Clarity registra tus clics, desplazamientos y movimientos del puntero para que podamos verlos como repeticiones de la visita y mapas de calor, y recibe los identificadores de visitante y de sesión que Google Analytics te asignó, para que podamos relacionar cada repetición con tus datos en Analytics.
Si rechazás, no se guarda ninguna cookie de medición y Clarity no se activa. Google Tag Manager se carga igual, en un modo restringido: puede recibir señales básicas de la visita sin cookies —la página, el navegador y la dirección IP— que Google usa para estimar el tráfico que no puede ver.
Cada herramienta está listada con su nombre en el panel de preferencias, que podés abrir desde el pie de cualquier página.
Cuánto tiempo se guardan. Google Analytics conserva 14 meses los datos de eventos y de usuario asociados a cookies o identificadores; eso no afecta a la mayoría de los informes estándar, que se basan en datos agregados. Clarity conserva las repeticiones 30 días, o 9 meses si las marcamos como favoritas, y los datos de clics y mapas de calor, 9 meses.
Cómo está configurado Google Analytics. Google registra solo el país y la región, sin recolección detallada de ubicación. No hacemos campañas de publicidad, no vendemos datos y el cartel nunca concede permisos de publicidad.
Si tu navegador ya dijo que no
Algunos navegadores y extensiones mandan una señal llamada Global Privacy Control, que significa «no vendas ni compartas mis datos».
La leemos y la respetamos: si llega, la medición y la publicidad quedan desactivadas sin que tengas que hacer nada, y te lo decimos en la página.
No te preguntamos de nuevo con un cartel: ya respondiste, y volver a preguntar sería no haberte escuchado.
Tus derechos
Sobre los datos personales que tengamos tuyos —por ejemplo si nos escribiste o agendaste una llamada— podés ejercer estos derechos, y ejercerlos es gratis.
Acceso: que te digamos qué datos tuyos tenemos.
Rectificación: que corrijamos los que estén mal.
Supresión: que los borremos.
Oposición y limitación: que dejemos de usarlos para determinado fin.
Portabilidad: que te los entreguemos en un archivo que puedas llevarte.
Retirar el consentimiento cuando quieras, sin que eso afecte lo que hicimos antes de que lo retiraras.
Se piden por el canal de contacto de la sección anterior y respondemos dentro de los treinta días.
Si creés que no cumplimos
Podés reclamar ante la autoridad de protección de datos de tu país o región, y no hace falta que nos avises primero.
Cada país tiene su propia autoridad de protección de datos, y es quien recibe esos reclamos.
Cambios en esta política
Cuando cambiemos algo, cambia la fecha de arriba y conservamos las versiones anteriores.
Si el cambio afecta a qué se mide o a quién se le manda algo, te lo vamos a volver a preguntar en vez de darlo por consentido.